Äntligen helg!! Och det firar jag med att gå på konsert. The Tallest Man On Earth är planen. Dagen har gått över förväntan. Gått skitbra med äggen!! Känner mig inte rutten i magen heller, hähä.

Men nu ska jag ta mig ett glas vin eller två. Kanske tre... ;-) Och så säger vi F*ck you till den här arbetsveckan som äntligen är över!

Dagens steg: 19.892 (hittills!)

Tills helgen är här igen. Gud så skönt det skall bli...

Nu ska jag äta stekta ägg till frukost och till lunch blir det en omelett med tomat och lite tacofärs. Middag vet jag inte än, haha. Äggröra?

Vad pysslar ni med idag? :)

Det blir en form av äggdeff! Kommer i huvudsak äta ägg förstås. Men jag kommer lägga till lite grönsaker och försöka göra olika äggrätter. Omelett, äggröra, ägghack osv. För att få lite variation!

Nu är frågan - Kommer jag bli less efter en dag eller kommer jag fixa ett par dagar i alla fall? ;-)

Jag har funderat på det här med äggdeff som några provat på (googla för er som vill veta mer). Blev lite sugen eftersom jag är inne i en så dålig period. Fuskar mest hela tiden!! Därför tänkte jag att om jag gör något ganska extremt, dvs bara äter ägg med få tillbehör så kanske jag kommer upp på banan igen? Idag blev det i alla fall ägg till frukost, men tonfisksallad till lunch utöver äggen. Tänkte göra en omelett nu! Får se om jag får bort mitt kolhydratssug!

Dagens steg: 22.245

Inte illa pinkat va! :-)  16 kilometer enligt stegräknaren!

Idag på jobbet var det tråkigare än tråkigast. Fredagkväll, hur många är och tränar då? Inte speciellt många, kan jag ju meddela...På fikarasten var jag sådär dödligt sugen på "något gott".

Cafeterian hade inte stängt än och jag fantiserade om chokladbollarna och biskvierna... "En liten chokladboll gör inget" försökte jag intala mig. Och jag var SÅ nära att hämta plånboken från skåpet och traska dit. Men så ringde interntelefonen och jag var tvungen att springa iväg och fixa lite saker.

Snacka om tur! Det var fasen ödet. Om inte den hade ringt hade kanske godisdjävulen tagit över min kropp. But I made it! :-)

Nu är det helg hörrni! Vad hittar ni på? :-)

Fick en kommentar från en som tycker att jag verkar äta väldigt mycket. Och undrar om inte tanken med LCHF är att man ska vara mätt längre och därmed inte äta lika ofta. Ja, det kanske det är. Jag vet ärligt talat inte förutom att man håller sig mätt längre än när man äter fil och cornflakes t.ex. Men hur länge är väl inte ristat i sten vad jag vet.

MEN, det jag försöker få fram är att jag har ett väldigt fysiskt arbete. Trots att jag äter 2 stekta ägg och några skivor bacon till frukost klockan 5 på morgonen så är jag sugen igen vid 8-tiden då vi fikar. Det hade jag ju inte varit om jag hade suttit på arslet på en kontorsstol hela dagarna. Är det konstigt att jag då äter något för att slippa bli vrålhungrig innan lunch, jag hinner gå ju ett antal kilometer liksom? Jag vräker ju inte i mig direkt trots att jag stoppar något i munnen 5 gånger om dagen.

Jag äter 3 riktiga mål om dagen. Frukost, lunch och middag. Sedan äter jag 2 eller 3 mellanmål beroende på om jag tränar eller inte. Eller om jag är hungrig. Jag ser ingen mening med att gå hungrig bara för att min sk diet säger att jag borde hålla mig mätt på mindre mat.  Ja, vad består mellanmålen av då? Ja kanske en frukt, ett par matskedar keso och några bär eller en halv deciliter nötter. Inte speciellt mycket...

I början när jag började med lågkolhydratkost så var jag med i Viktklubb.se och lade således in all mat där också. Då var jag också arbetslös och gjorde inte mycket på dagarna. Då klarade jag mig på frukosten fram till lunch, kanske 4 timmar och sedan också fram till middag. Kvällsmål åt jag alltid. Då jag lade in maten blev det sällan över 1200 kcal. Ofta runt 1000. Så trots att jag ätit mycket fett så ligger inte kalorierna så högt eftersom mycket kalorier också kommer från kolhydraterna. Beror väl såklart också på portionernas storlek. Jag äter mindre portioner när jag äter mycket fett.

Det jag vill få fram är att jag äter kanske ofta, men lite åt gången. Och eftersom kroppen är en maskin som förbrukar energi så gör man såklart av med denna olika fort. En som går 2 mil om dagen (som jag gör) gör såklart av med energin snabbare än en person som jobbar på kontor. Därför ser jag det inte som konstigt att man kanske måste fylla på lite extra då och då?

Fick mail från samma person som innehöll ungefär samma fråga igen trots att jag i korta ordalag förklarat varför jag kanske äter oftare än andra som äter enl LCHF.

Ja "meningen" med Low Carb är väl att man håller sig mättare då man äter mycket fet mat, eftersom det mättar bättre. Men som sagt - man måste ju se till individen. Alla är inte stöpta i samma form. Alla gör inte av med lika mycket energi.

Jämförelser med Dessi gjordes också, och jag kan inte tala för hur ofta hon äter (för jag har inte läst bloggen tillräckligt länge) men enl. den som mailade så äter hon med 5-7 timmars mellanrum. Och därmed skulle ju inte jag behöva äta med 3 timmars mellanrum (som det ofta blir när jag jobbar). Funkar det för henne  så är det ju bra. Men för mig skulle det inte göra det. Och jag ser inget fel med det. Men andra kanske gör det... men för mig funkar detta i alla fall och det är huvudsaken för mig. Jag har ju inte gått ner 21 kg bara "sådär". Kosten har ju hjälpt till såklart. Och min ätmetod funkar ju uppenbarligen för mig.

Ett låååångt inlägg. Orkade någon ens läsa? Haha =) Kände bara att jag var tvungen att förklara mig. Har aldrig fått kritik för att jag äter mycket så blev lite paff. Äter lite, har jag hört däremot!

Nu är det 1:a februari och som jag skrivit tidigare så är det dags för godisfri månad. För trots LCHF under januari så blev det en del slarv på helgerna som ni vet. Men nu blir det banne mig annat! Har ju gått förut och skall gå igen!

Hänger någon med? Skriv en kommentar i så fall så kan vi peppa varann!

EDIT: Med godisfri månad menar jag inget ...

• Godis över huvudtaget
• Chips och annat snacks (nötter är dock tillåtet för mig)
• Glass
• Fikabröd

Men alla gör ju som de vill. Beror ju på vad man har behov av att sluta med.

Idag har det varit en helt okej dag, mattmässigt igen. Åt väldigt sen frukost så det blev ingen lunch. Men på kvällen blev det som sagt tacosallad till middag och till efterrätt blev det fruktsallad med lättvispad grädde. Hur gott som helst och man känner sig inte sådär proppmätt och överfull som när man äter godis eller chips ni vet! Räcker gott och väl med sådana här efterrätter! Däremot åt jag väl halva skålen själv. Men det må väl vara .... :-P

Typiskt AB med sina rubriker som skall locka läsare.... Men ärligt, var detta något nytt? De flesta med lite sunt förnuft vet väl att det finns massa socker som är skadligt i läsk, juice och marmelad...

Fasen vilken bra buffé för oss som inte vill trycka massa carbs. Fanns oststavar, korv, grillspett, räkor, kyckling osv. En hel del grönt samt  tzatsiki och aioli som såser. Det enda jag "syndade" var en friterad lökring. Men som sagt, det var det enda. Fanns även nudlar, pastasallad osv som också såg gott ut. Men som sagt, jag plockade på mig av det andra goda istället!

Nu är jag proppis så det får nog räcka för idag. Tänkte annars vispa grädde och äta med frukt som fredagsmys. Men det får väl blir lördagsmys istället =)

Skall iväg och äta afterwork-buffé på Norrlandsoperan nu. Blir intressant och se om jag kan hålla mig ifrån de värsta kolhydraterna där. Återkommer med rapport! :-P

Frukost: Yoghurt + keso, ägg
Mellis: clementin + grönt te
Lunch: Köttgryta samt en banan
Mellis 2: banan
Middag: Max Lowcarb hamburgare (den utan bröd ni vet...)
Kvällis: Jordnötter och smoothie!

Tjaa.. det funkar :-) Är så spänd på att få väga mig igen på lördag... hoppas vikten håller i sig.

Ja, snart är den här dagen över också. Hållit mig på mattan hela dagen. Frukosten blev som planerad. Fikade sedan en banan vid 8-tiden samt en kopp grönt te. Till lunch blev det rester från pizzan. Har ätit lite torrostade jordnötter också på eftermiddagen. Och nu till middag blir det köttfärrsås utan spaghetti för min del. River nog lite morötter och käkar istället.

Det smidiga med LCHF är ju att man i ganska stor utsträckning kan äta "vanlig" mat och bara plocka bort tillbehör så som ris eller pasta. Dessutom får man ju vräka i grädde och annat smask i såser så jag lider inte ;-D

Det är snasket som är det svåra för mig... men jag jobbar på det.

Igår gick det faktiskt hyfsat trots att jag jobbade kväll. Åt min frukost väldigt sent så då blev det lagom med lunch/middag vid 3-snåret och jag kunde hålla mig tills fikat på kvällen sedan!

Frukost: 2 stekta ägg, en skål med yogurt+keso (blandat)
Mellanmål: Nötter
Lunch/middag: Fläskfilé i gräddig senapssås
Kvällsfika: En clementin + en banan
Kvällsfika 2: Nötter (när jag kom hem)

Idag planerar jag ungefär såhär:

Frukost: Keso + yoghurt samt ägg
Lunch: Omelett
Mellanmål: Frukt
Middag: Kycklingspett
Kvällsmål: Smoothie

Undra hur många steg jag kommer ta idag? :-)

Var ute på en promenad med stegisen och den funkar ju hur bra som helst. Kul med en som man inte måste ha på höften hela tiden för att den skall funka. Man kan ha den i fickan, väskan eller runt halsen. Något att ta med på spinning etc också kanske?

Nu blir det kvällsfika i form av keso och hallon pudrat med kanel och kardemumma! Och så lite serier på det! Livet på en Lowcarb-pinne.

Som avslutning på kvällen har jag sett ett avsnitt Desperate Housewifes och druckit en smoothie gjord på hallon och banan. Linfrö också givetvis, för ni som kör kolhydratsfattig kost vet väl hur trög magen kan bli :-P Linfrö råder bot på det.

Nu ska jag lägga mig och sova. Imorgon är en ny dag. Och imorgon blir det inget fusk! Syftar på smörgåsen jag åt till lunch idag... Annars har det varit en bra dag!!

Blev frågad om vilken kost jag äter nu. Och som ni kan läsa i den blå rutan till vänster så är det alltså en blandning av GI/LCHF. Men hittills har det blivit lite väl mycket slarv. Men jag är på G. Denna vecka ser matsedeln ut ungefär såhär hittills:

Måndag
Frukost - Smoothie (försov mig lite)
Mellanmål på jobb - clementin och banan
Lunch - en smörgås (ingen matlåda... IGEN.. suck)
Mellanmål: Banan
Middag - Kycklinggryta med blomkål och broccoli
Kvällis - Nötter, smoothie

Tisdag
Frukost - Antagligen ägg + smoothie
Mellanmål - frukt
Lunch - Kycklinggryta
Mellanmål - frukt o ev nötter
Middag - Fläskfilé i gräddig senapssås, sallad
Kvällis - Keso och hallon

Sedan vet jag inte riktigt vad som står på schemat. Jobbar kväll på onsdag så då brukar det bli lite konstigt med middagen osv. Men ska lösa det på något vis! Får uppdatera listan senare i veckan igen! =)

Dagen har varit bra, psykiskt sett. Har varit glad och pigg osv, som jag skrev i förra inlägget. Men med maten har det gått sådär.... Skäms faktiskt ordentligt över hur kasst jag har ätit.

Frukosten blev okej - ägg och yoghurt med banan. Lunchen däremot blev i princip ickeexisterande. Hade ingen matlåda utan tänkte köpa något på jobbet. Hade inga plånbok med så det blev två bananer och några smörgåsrån med philadelphiaost samt en kopp te. Suck.... hungrig blev jag givetvis fram emot 2-tiden så då tryckte jag i mig en banan till. Ett bra exempel på hur man inte sak äta alltså.

Middagen blev bättre i alla fall. Köttbullar med grönsaker och brunsås.Känner mig dock lite småsugen nu så jag måste nog ta mig något slags kvällsmål. Har ju inte direkt nått upp till lagom kalorimängd idag känns det som...

Nej imorrn kommer det inte bli så mycket bättre heller, för då får vi hem en tårta... (sambons företag blir bjudna) Hur ska jag kunna hålla mig. Dessutom är en kompis här i Umeå så vi har bestämt att vi ska gå ut. Så det blir nog inte en så bra Lowcarb-dag imorgon. Men, ska försöka göra så gott jag kan. Men det kommer garanterat bli en "fuskdag".

Jag kommer inte lägga in sådana här små listor frekvent men bara för att ni ska få ett hum om vad jag äter! En del kanske undrar...

Frukost: 1 kokt ägg, yoghurt med banan, linfrö och psylliumfrö
Lunch: Köttfärsröra med morötter, majs, lök m.m. samt en klick turkisk yoghurt + tomat o gurka
Mellanmål: En banan
Middag: Lövbiffsrullader med vitlökssost och ca 1/2 dl fullkornsris, samt grönsaker i form av blomkål, broccoli etc.
Kvällis: En smoothie eller så lite yoghurt m frukt. Kanske lite ost!

Dryck: Te, vatten

Jag går ju inte strikt efter LCHF utan blandar lite med GI och efter mitt egna tyckande! Och det har ju gått bra hittills! Jag utesluter t.ex inte frukt, bär eller bönor. Ibland slinker det ner ris också, men aldrig pasta.