Oopsie-bröd
Dessa "bröd" blev hetl underbara. Lätta, luftiga. Lite bakverk över dem!
Recept
Ca 6 st oopsies
3 ägg
Ca 85-100 gram philadelphiaost
Lite salt.
Ev. lite bakpulver.
Dela på äggvitor och gulor. Vispa äggvitorna hårt med lite salt. Man ska kunna vända på bunken utan att vitorna rinner ur. Vispa gulorna tillsammans med philadelphiaosten. Jag tog ungefär 100 gram ost. Sedan blandade jag i lite bakpulver också. Kanske en tesked.
Sedan vänder du försiktigt ner ostsmeten i vitorna. Lite i taget. Rör inte alltså, utan blanda försiktigt. Detta för att man vill bibehålla luften i smeten.
Klicka sedan ut på smörat bakplåtspapper. Grädda i ugnen på 150 grader i 25 min!
Låt dem svalna och avnjut sedan precis med vilket pålägg du vill!
Klicka här för mer variationsmöjligheter. Läst att folk gör rulltårta och smörgåstårta med detta recept bland annat! Och inget mjöl så långt ögat kan nå!
Lycka till!
Dom såg riktigt smarriga ut dom dära!
mm.. låter som ett gott recept :)
kram
Kul att du provade :) Å snygg pressbild du lagt in :)
Det var jag som skrev nyss... :)
Dom ser ju riktigt goda ut, så detta ska absolut testas :D
Oooops vad goda de ser ut!!
mums ^^
Åh, det ser jättegott ut!
Jag som inte kan äta bröd måste testa just det där någon dag för att se om jag "tål" det. :)
Låter som ett kanon recept! Måste testas snarast :)
Detta recept ska jag göra imorgon. Det låter KANON
Kram
Åh det ser grymt gott ut, får jag testa någon gång!! =)
oj jag hade aldrig trott att man kunde göra bröd utan mjöl haha :) ser gott ut..
Jag gjorde receptet idag! Det var underbart gott!
Tacktacktack för att du la ut det! =)
Så häftigt!
Det ska jag prova i morgon bitti.
Dräglar redan ;-)
Men gud så gott. Så enkelt dessutom. Måste inhandla philadelfiaost genast.
Kramen Synne.
hmm nu har jag gjort brödet:D Men mina blev änna "degiga" inuti.Va dom inne för kort tid då,el vispa man för lite el va tror du de kan beropå?=lätt va de iaf:D
Malin: Mina blev inte heller "brödiga". Men om de blev väldigt lösa kanske du gräddade för kort stund :) du får prova flera ggr!!
Jag har provat dem nu. De blev jättegoda!
Har lagt ut receptet inne hos mig och länkat vidare till dig.
Hoppas det var okej?
/Cattis
Det vart supergott!!! Tack så mycket! Jag som har saknat bröd mest av allt, detta är ju perfekt ;)
Så mumsigt med Oopsies, håller på att prova lite olika Oopsie recept och fastnade precis för ditt och dom är precis i ugnen. Mina första blev lite väl icke-fluffiga och tänkte om ditt sätt att göra kanske är bättre. Hoppas det är okej att jag länkar till detta recept :)
Kramar
Gillar om det du skrev! Mysigt att se en del bra grejer och inte bara det generella sakerna som man kan läsa om varje dag. ;)
